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全自動脂肪測定儀測定脂肪的必要性

點擊次數(shù):1374 發(fā)布時間:2016-10-13

     全自動脂肪測定儀操作簡單,可自動實現(xiàn)抽提、沖洗、預(yù)干燥等功能,用戶僅需稱量樣品,并且儀器具有自動計算和打印功能,測試完成后,可自動打印實驗結(jié)果。儀器采用觸摸式液晶顯示屏,直觀且易操作,充分考慮了設(shè)計的乙醚泄露對人體造成的意外傷害,這是海能始終把安全放在*位的設(shè)計理念的充分體現(xiàn)

    全自動脂肪測定儀主要有加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,從而達(dá)到快速測定目的。
    全自動脂肪測定儀測定脂肪的必要性:
    人們所需的脂肪酸有三類:多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。我們常用的食用油通常都含人體需要的三種脂肪酸。無論是植物性或動物性油脂每克都有 9卡的熱量。但是植物性油含分解脂肪的物質(zhì),適度攝取是有益的,但并不表示其熱量較低。一般人認(rèn)為植物油很安全,可以多吃,這個是錯誤的觀念,不但減肥的人必須*攝食植物油,以免對減肥不利,要健康長壽的人更應(yīng)如此。
    每人每日油脂攝取量只能占每日食物總熱量的二成,(每天的用油量控制在15至30毫升)每人每天要吃齊這三種脂肪酸,不能偏好任一油類,否則油脂攝取失衡,會形成疾病。每日單元不飽和脂肪酸的攝食量要占一成,多元不飽和脂肪酸要占一成,而飽和脂肪酸要少于一成。
    動物油、椰子油和棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸,而多元不飽和脂肪酸的含量很低。心臟病人舍棄動物性飽和油后,可從植物油中攝取植物性飽和油。
    橄欖油、堅果油(即阿甘油)、菜籽油、玉米油、花生油的單元不飽和脂肪酸含量較高,人體需要的三種脂肪酸中,以單元不飽和脂肪酸的需要量zui大,玉米油、橄欖油可作這種脂肪酸的重要來源。
    葵花油、粟米油油、大豆等植物油和海洋魚類中含的脂肪多為多元不飽和脂肪酸。多元不飽和脂肪酸是這些食用油的主要成份,其他兩種脂肪酸含量不多。三種脂肪酸中,多元不飽和脂肪酸zui不穩(wěn)定,在油炸、油炒或油煎的高溫下,zui容易被氧化變成毒油。而偏偏多元不飽和脂肪酸又是人體細(xì)胞膜的重要原料之一。在細(xì)胞膜內(nèi)也有機會被氧化,被氧化后,細(xì)胞膜會喪失正常機能而使人生病。故即使不吃動物油而只吃植物油,吃得過量,也一樣會增加得大腸乳癌、直腸癌、攝護腺癌或其他疾病的機會。
    高油脂食物是人們得癌癥的重要成因之一,而癌癥又是人類死亡的主要原因之一,隨著人們物質(zhì)的富裕,大家的脂肪攝入量也正在逐年增加,預(yù)期在往后幾十年里,人們得癌癥的可能性也將逐年增加。癌癥的形成需要十五至四十五年,過程非常緩慢,以前癌癥發(fā)生都在中老年人身上,現(xiàn)在已有年輕化的跡象,所以我們要從現(xiàn)在起就養(yǎng)成少吃油脂的習(xí)慣,讓自己現(xiàn)在苗條,將來健康。

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